ร.ร.มัธยมตากสินระยอง จัดกิจกรรมการเรียนรู้นอกห้องเรียน การให้บริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่นักท่องเที่ยว

น.ส.วัชราภรณ์ สมพงษ์ผึ้ง ผอ.รร.มัธยมตากสินระยอง น.ส.รุ้งลาวัลย์ พุ่มจันทร์ ผจก.อาวุโส โรงแรมฟอร์จูน แสงจันทร์ บีชระยอง และนางสริญทิพญ ทัพมงคลทรัพย์ นายกสมาคมท่องเที่ยวเกาะเสม็ด ได้จัดโครงการกิจกรรมการเรียนรู้นอกห้องเรียน(Out door Education)ของนักเรียนแผนการเรียนอาหารและการโรงแรมและแผนการเรียนทวิภาคีร่วมกับผู้ประกอบการของนักเรียน รร.มัธยมตากสินระยอง จัดขึ้นโดย รร.มัธยมตากสินระยอง สมาคมท่องเที่ยวเกาะเสม็ด และโรงแรมฟอร์จูน แสงจันทร์บีช ระยอง โดยนำนักเรียนไปเรียนรู้การให้บริการนักท่องเที่ยวที่เข้าพัก โดยเฉพาะการให้บริการด้านอาหาร และเครื่องดื่มโดยบริกรของโรงแรมฯ ที่มีความเชี่ยวชาญ

ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้นักเรียนสามารถเรียนรู้ผ่านกระบวนการความคิดและปฏิบัติการได้จริง และให้ผู้เรียนได้เกิดเจตนาคติที่ดีต่อแผนการเรียนอาหารและการโรงแรม รวมถึงเพื่อให้นักเรียนเข้าใจถึงความสำคัญของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการอีกด้วย