แมงกะพรุนขึ้นให้รีบตัก!! ชาวบ้านริมทะเลสตูลออกล่าแมงกระพรุนลอดช่อง รับรายได้หลักพันบาทต่อวัน
ที่บริเวณริมทะเลบ้านหาดทรายยาว หมู่ที่ 2 ต.ตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล ชาวประมงเก็บเครื่องมือหาปลาไว้ก่อน แล้วนำเรือออกหาแมงกะพรุนลอดช่องซึ่งอยู่ไม่ไกลจากฝั่งมากนัก เมื่อได้เต็มลำเรือ ก็นำเข้าฝั่งเพื่อขายให้แพซึ่งจะออกมารับซื้อตัวละ 5 บาท สร้างรายได้ให้ชาวบ้านลำละหลายพันบาทต่อวัน โดยแมงกระพรุนลอดช่องที่หามาได้มีขนาดใหญ่ถึง 30 เซ็นติเมตร หรือ 1 ฟุต

เป็นเที่ยวที่ 2 แล้ว สำหรับคุณตา วัย 77 ปี หรือ นายกูเส็น บิสนุม ชาวบ้านหาดทรายยาว ที่ออกมาหาแมงกระพรุนพร้อมกับลูกชาย ด้วยวัยที่ชราแล้วจึงทำหน้าที่ขับเรือ ชี้เป้าให้ลูกชายเป็นคนตักแมงกระพรุนเก็บไว้ในระวางเรือ เมื่อได้เต็มลำก็เข้าฝั่งมาขาย โดยเที่ยวแรกคุณตาบอกว่าได้ 250 ตัว ส่วนที่อยู่ในลำยังไม่นับ คาดราวๆ 150 ตัว

นายกูเส็น บิสนุม อายุ 77 ปี กล่าวว่า ช่วงนี้แมงกะพรุนเยอะ นับเป็นเรื่องดี ชาวบ้านจะได้มีรายได้เลี้ยงชีพไม่ลำบากมากนัก จะหาได้วันละ 400-600 ตัว ขายในราคาตัวละ 5 บาท แต่ละลำจะได้เงินมากกว่า 2,000 -3,000บาท แล้วแต่ว่าหาได้เยอะแค่ไหน ส่วนแมงกระพรุนเมื่อก่อนจะขึ้น 2 ปีครั้ง แต่หลังๆมานี้จะขึ้นทุกปี ปีละ 2 ครั้ง ก็ว่า นับเป็นเรื่องที่ดี

ด้าน นายณัฐชัย พรหมเทพ อายุ 24 ปี ชาวอุบลราชธานีมาเป็นเขยสตูล บอกว่า เป็นครั้งแรกกับการหาแมงกระพรุน ซึ่งต่างจากการหาปลา เพราะเรามองเห็นได้บนผิวน้ำ รู้ว่าแมงกะพรุนตรงไหนเยอะ ส่วนปลาหรือสัตว์ทะเลอื่นเรามองไม่เห็นก็ต้องลุ้น วันหนึ่งออกหา 2 เที่ยว ได้วันละ 400 กว่าตัว ตอนแรกก็กลัวเรือจมเพราะเรือจุแมงกะพรุนเยอะ พอเจอคลื่นเรือก็โคลงแครงเหมือนจะจม แต่ก็ไม่จมซึ่งมันคือธรรมชาติ อีกอย่างงานทุกอย่างมันมีความเสี่ยง

เช่นเดียวกับที่จุดรับซื้อและแปรรูปแมงกะพรุน บ้านหาดทรายยาว หมู่ที่ 2 ต.ตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล บรรดาแม่บ้านชาวประมงพื้นบ้าน และหนุ่มสาวที่ว่างงานต่างก็ออกมารับจ้างในการแปรรูปแมงกะพรุน ด้วยกรรมวิธีในการถนอมอาหาร มีรายได้ชั่วโมงละ 40 บาท เฉลี่ยวันละ 5-6 ชั่วโมง มีรายได้วันละ 200-300 บาท โดยเริ่ม จากนั้นก็นำแมงกะพรุนมาตัดแต่งแยกส่วนหัวและขาออก ต่อจากนั้นนำไปหมักด้วยเกลือ โซดา และสารส้มทิ้งไว้เป็นเวลา 6 วัน ก่อนแพกส่งต่อไปยังโรงงานมหาชัย จ.สมุทรสาคร เพื่อส่งต่อไปยังต่างประเทศ เช่น ประเทศจีน ฮ่องกง มาเลเซีย เกาหลี และญี่ปุ่น เพื่อนำมาปรุงเป็นเมนูกับข้าวทานกับข้าวต้ม ทำยำหรือลวกจิ้ม



