"วัฒนธรรมเลิศล้ำ เมืองต่ำปราสาทหิน ถิ่นข้าวหอมะลิ ปลาจ่อมรสดี ร้อยพันปักษ์ คนมีน้ำใจ" เป็นคำขวัญของ อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ เดิมมีชื่อว่า "เมืองตลุง" คำว่า ตลุง เป็นภาษาเขมรแปลว่า "เสาใหญ่" หรือ "เสาหิน" ใช้สำหรับผูกช้าง ต่อมาเปลี่ยนเป็นประโคนชัย มาจากภาษาเขมรว่า "ปังโกล" หรือ "ปังกูร" แปลว่า "เสา" หรือ "หลัก" คำว่า ชัย หมายถึงชัยชนะ เมื่อเอาคำนี้มารวมกันแล้วแปลว่า "เสาแห่งชัยชนะ" หรือหลักชัยนั่นเอง
อ.ประโคนชัย เป็นเมืองที่มีความเจริญมาเก่าแต่โบราณนับเป็นพันปีแล้ว ที่ตั้งเมืองตลุง เดิม ไม่ได้อยู่ในบริเวณที่ตั้งของที่ว่าการปัจจุบันประมาณ 9 กิโลเมตร ชาวบ้านเรียกบ้านตลุงเก่าว่า "ปันเตียย" คำนี้คนไทยเรียกไม่ถูกจึงเพี้ยนเป็นประทายหรือพุทโธ จึงสันนิษฐานว่าเดิมเมืองตลุงนี้คงเรียกชื่อ "ปันเตียย ตลุง" คำว่า ปันเตียย" นี้แปลว่าค่ายหรือค่ายทหาร บ้านตลุงเก่าเป็นที่ตั้งเมืองตลุงเดิม มีคูเมือง และกำแพงดิน อยู่โดยรอบ ปัจจุบันยังปรากฏให้เห็นอยู่
นายไชยวัฒน์ จุนถิระพงศ์ นายอำเภอประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ กล่าวว่า จากวิถีชีวิตของคนประโคนชัย ที่ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทางการเกษตร โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิ และการยึดอาชีพนำผลิตภัณฑ์ที่มีในท้องถิ่นมาแปรรูปทำปลาจ่อมกุ้ง จนเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของจังหวัด ประกอบกับมีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ อ่างเก็บน้ำสนามบินเก่า ต.ประโคนชัย ที่มีนกน้ำนานาชนิดมาอาศัยอยู่จำนวนมาก เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ชมนกน้ำชนิดต่างๆ บรรยากาศร่มรื่นเย็นสบาย ทาง อ.ประโคนชัย จึงร่วมกับ จ.บุรีรัมย์ องค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) บุรีรัมย์ เทศบาล และองค์การบริหารส่วนตำบล(อบต.)ในพื้นที่ อ.ประโคนชัย จัดงานเทศกาล "ข้าวมะลิหอม ปลาจ่อมกุ้ง ชมทุ่งนกประโคนชัย" ขึ้น ตั้งแต่ปี 2545 เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด และนำผลิตภัณฑ์สินค้าในท้องถิ่นออกมาจำหน่าย ในช่วงท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
“สำหรับในปี 2560 อ.ประโคนชัย ร่วมกับเทศบาล อบต.ทั้ง 16 แห่ง อบจ.บุรีรัมย์ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)ได้จัดงานเทศกาล "ข้าวมะลิหอม ปลาจ่อมกุ้ง ชมทุ่งนกประโคนชัย" ระหว่างวันที่ 28-30 ธันวาคม 2560 ณ บริเวณโรงเรียนเมืองตลุงพิทยาสรรพ์ โดยกิจกรรมในงาน ชมการประกวดขบวนแห่ข้าวหอมมะลิ จากเทศบาล และ อบต.ใน อ.ประโคนชัย การประกวดธิดาข้าวมะลิหอม การเดินผ้าไหม การประกวดร้องเพลง แข่งขันตำส้มตำ และการประกวดอาหารพื้นบ้าน”
นอกจากนั้นยังมีการประกวดผลผลิตทางการเกษตรและการจำหน่ายสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ การแสดงนิทรรศการของหน่วยราชการ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกซื้อ สินค้าราคาถูกได้จำนวนมาก มีการจำหน่ายปลาจ่อมกุ้ง กระยาสารท ข้าวมะลิหอม ผลิตภัณฑ์จากไม้ และผลิตภัณฑ์จากล้อเกวียนทุกวัน ในราคาพิเศษสุดในรอบปี
เทศกาลปีใหม่นี้ ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยว มาร่วมสืบสานความเป็นเอกลักษณ์ของไทย ชมวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนไทย ลิ้มรสอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงบวน ฮอง ปลาจ่อมกุ้งและกระยาสารท ชมปราสาทเมืองต่ำ ศิลปะสมัยขอมโบราณ และท่องเที่ยวธรรมชาติ ชมนกน้ำนานาชนิด ณ อ.ประโคนชัย
อ.ประโคนชัย เป็นเมืองที่มีความเจริญมาเก่าแต่โบราณนับเป็นพันปีแล้ว ที่ตั้งเมืองตลุง เดิม ไม่ได้อยู่ในบริเวณที่ตั้งของที่ว่าการปัจจุบันประมาณ 9 กิโลเมตร ชาวบ้านเรียกบ้านตลุงเก่าว่า "ปันเตียย" คำนี้คนไทยเรียกไม่ถูกจึงเพี้ยนเป็นประทายหรือพุทโธ จึงสันนิษฐานว่าเดิมเมืองตลุงนี้คงเรียกชื่อ "ปันเตียย ตลุง" คำว่า ปันเตียย" นี้แปลว่าค่ายหรือค่ายทหาร บ้านตลุงเก่าเป็นที่ตั้งเมืองตลุงเดิม มีคูเมือง และกำแพงดิน อยู่โดยรอบ ปัจจุบันยังปรากฏให้เห็นอยู่
นายไชยวัฒน์ จุนถิระพงศ์ นายอำเภอประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ กล่าวว่า จากวิถีชีวิตของคนประโคนชัย ที่ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทางการเกษตร โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิ และการยึดอาชีพนำผลิตภัณฑ์ที่มีในท้องถิ่นมาแปรรูปทำปลาจ่อมกุ้ง จนเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของจังหวัด ประกอบกับมีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ อ่างเก็บน้ำสนามบินเก่า ต.ประโคนชัย ที่มีนกน้ำนานาชนิดมาอาศัยอยู่จำนวนมาก เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ชมนกน้ำชนิดต่างๆ บรรยากาศร่มรื่นเย็นสบาย ทาง อ.ประโคนชัย จึงร่วมกับ จ.บุรีรัมย์ องค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) บุรีรัมย์ เทศบาล และองค์การบริหารส่วนตำบล(อบต.)ในพื้นที่ อ.ประโคนชัย จัดงานเทศกาล "ข้าวมะลิหอม ปลาจ่อมกุ้ง ชมทุ่งนกประโคนชัย" ขึ้น ตั้งแต่ปี 2545 เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด และนำผลิตภัณฑ์สินค้าในท้องถิ่นออกมาจำหน่าย ในช่วงท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
“สำหรับในปี 2560 อ.ประโคนชัย ร่วมกับเทศบาล อบต.ทั้ง 16 แห่ง อบจ.บุรีรัมย์ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)ได้จัดงานเทศกาล "ข้าวมะลิหอม ปลาจ่อมกุ้ง ชมทุ่งนกประโคนชัย" ระหว่างวันที่ 28-30 ธันวาคม 2560 ณ บริเวณโรงเรียนเมืองตลุงพิทยาสรรพ์ โดยกิจกรรมในงาน ชมการประกวดขบวนแห่ข้าวหอมมะลิ จากเทศบาล และ อบต.ใน อ.ประโคนชัย การประกวดธิดาข้าวมะลิหอม การเดินผ้าไหม การประกวดร้องเพลง แข่งขันตำส้มตำ และการประกวดอาหารพื้นบ้าน”
นอกจากนั้นยังมีการประกวดผลผลิตทางการเกษตรและการจำหน่ายสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ การแสดงนิทรรศการของหน่วยราชการ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกซื้อ สินค้าราคาถูกได้จำนวนมาก มีการจำหน่ายปลาจ่อมกุ้ง กระยาสารท ข้าวมะลิหอม ผลิตภัณฑ์จากไม้ และผลิตภัณฑ์จากล้อเกวียนทุกวัน ในราคาพิเศษสุดในรอบปี
เทศกาลปีใหม่นี้ ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยว มาร่วมสืบสานความเป็นเอกลักษณ์ของไทย ชมวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนไทย ลิ้มรสอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงบวน ฮอง ปลาจ่อมกุ้งและกระยาสารท ชมปราสาทเมืองต่ำ ศิลปะสมัยขอมโบราณ และท่องเที่ยวธรรมชาติ ชมนกน้ำนานาชนิด ณ อ.ประโคนชัย