ที่บ้านสะพานเคียน หมู่ 1 ต.ควนโดน อ.ควนโดน จ.สตูล ผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นสมาชิกของ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนรวมใจผู้ปลูกสมุนไพรและแปรรูปสมุนไพรควนโดน กำลังช่วยกันนำขมิ้นออกจากกระสอบไปล้างทำความสะอาด หลังปลูกไว้นาน 10 เดือน พร้อมส่งไปยังโรงพยาบาลสงขลานครินทร์ หรือ มอ. นำไปทำยารักษาโรค ตามข้อตกลงที่ได้ทำกับโรงพยาบาล โดยส่งเป็นปีที่ 4 แล้ว สร้างรายได้ให้กับผู้สูงวัยในจังหวัดสตูล
นายสมเกียรติ หมัดอาดำ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรวมใจผู้ปลูกสมุนไพรและแปรรูปสมุนไพรควนโดน กล่าวว่า ขมิ้นเหล่านี้ปลูกให้กับคณะเภสัชศาสตร์ โรงพยาบาลสงขลานครินทร์ (มอ.) โดยขมิ้นทั้งหมดใช้ในการรักษาผู้ป่วยผู้สูงอายุ นี่เป็นกิจกรรมของผู้สูงอายุที่ใช้ขมิ้นเป็นตัวนำร่อง ในการปลูกขมิ้นในรูปแบบใหม่คือการปลูกในกระสอบ ผู้สูงอายุจะได้ทำกิจกรรมข้างบ้าน รายได้ตกอยู่ประมาณกิโลกรัมละ 20 บาท เอาความถนัดของแต่ละครัวเรือนอยู่ประมาณที่ 400 กระสอบต่อหลัง รายได้ประมาณ 7 ถึง 8,000 บาทต่อครอบครัว
ด้านนายชัยศักดิ์ เวชศิริ อายุ 69 ปี สมาชิกกลุ่ม กล่าวว่า หากเราคิดว่าง่ายก็คือง่าย โดยผู้สูงอายุทุกคนสามารถทำได้ ในการปลูกจุดเริ่มต้นจากการผสมดิน ใช้หน้าดินใช้ดินข้างบ้านก็ได้ ใช้พดมะพร้าว ขี้วัว ขี้ไก่ ขี้แพะ ข้างบ้านมาเป็นส่วนผสมบรรจุใส่กระสอบ เพาะหัวพันธุ์ขมิ้น ในกระสอบหนึ่งใช้ 3-4 หัว นี่คือวิธีการง่ายๆทุกคนทำได้ เหตุผลที่เลือกปลูกในกระสอบเพราะมันสะดวก มันจะแตกต่างกันกับการปลูกบนพื้นดิน เพราะผู้สูงอายุเวลาเก็บเกี่ยวต้องขุด ถ้าขุดกำลังของผู้สูงอายุมันจะยากหน่อย แต่ถ้าใส่ในกระสอบเราสามารถที่จะยกมาแล้วก็เทจากดินได้นี่คือวิธีง่ายๆ มาอยู่ตรงนี้ได้ความสุขของผู้สูงอายุ เรามีเพื่อนมันจะเป็นความสุขที่หาซื้อไม่ได้จากการรวมกลุ่มของสมาชิก และเพื่อนๆน้องๆ พูดถึงรายได้อันนั้นคือเป็นการสะสม เหมือนโบนัสสิ้นปีครั้งหนึ่ง เราปลูกมาดูแลดีให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ ให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ สิ้นปีมองเห็นครับถึงจะไม่มากแต่ความภูมิใจของเราใน 8-9 เดือนครั้งหนึ่ง
นางวรรณนภา คงเคว็จ เกษตรอำเภอควนโดน กล่าวว่า ในเบื้องต้นนี้เรามาดูลักษณะของพื้นดินว่ามีความเหมาะสมกับการปลูกขมิ้นไหม จากนั้นเราก็นำดินไปวิเคราะห์ดูถ้าเกิดไม่มีความเหมาะสมเราก็ต้องปรับปรุงดินให้ได้คุณภาพ เพื่อที่จะนำมาปลูกขมิ้นตรงนี้ เหตุผลที่เลือกปลูกในกระสอบเนื่องจากว่าเบื้องต้นเกษตรกร ยังนิยมใช้สารเคมีเพราะฉะนั้นขมิ้นที่ได้จะมีสารตกค้างเราก็เลยหันมาปลูกในกระสอบ และอีกอย่างหนึ่งผู้ที่ทำกิจกรรมตรงนี้เป็นผู้สูงอายุเมื่อเป็นผู้สูงอายุนี้ ไม่สะดวกในการขุดดินก็เลยมาบรรจุในกระสอบ และในช่วงภัยแล้ง ขมิ้นเหมาะกับการปลูกมาก เพราะขมิ้นเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อย เนื่องจากว่าขมิ้น 3-4 วันรดน้ำหนึ่งครั้งก็ได้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน บางทีน้ำที่เหลือจากการทำความสะอาดล้างจาน ก็สามารถที่จะนำมาใช้ได้หมดเพราะเราปลูกบริเวณบ้านในพื้นที่ใกล้เคียง เราใช้ประโยชน์ได้หมดเลย
โดยขมิ้นที่ปลูกในกระสอบจะใช้พันธุ์ขมิ้นแค่ 3-4 หัว ดูแลนาน 8-10 เดือน ขมิ้นก็มีปริมาณมากถึง 1-2 กิโลกรัม และมีความสมบูรณ์พร้อมเป็นตัวยาได้
สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรวมใจผู้ปลูกสมุนไพรและแปรรูปสมุนไพรควนโดน มีสมาชิก 43 คน กระจายอยู่ในพื้นที่ 3 ตำบล ประกอบด้วยตำบลควนโดน ตำบนย่านซื่อ และตำบลควนสตอ แต่ละครัวเรือนจะปลูก 300- 400 กระสอบ สร้างรายได้หลักพันบาทต่อปี โดยทางกลุ่มได้ทำ MOU ส่งให้ทางโรงพยาบาลสงขลานครินทร์ นำเป็นตัวยา ปีละ 5 ตัน
ด้านนายชัยศักดิ์ เวชศิริ อายุ 69 ปี สมาชิกกลุ่ม กล่าวว่า หากเราคิดว่าง่ายก็คือง่าย โดยผู้สูงอายุทุกคนสามารถทำได้ ในการปลูกจุดเริ่มต้นจากการผสมดิน ใช้หน้าดินใช้ดินข้างบ้านก็ได้ ใช้พดมะพร้าว ขี้วัว ขี้ไก่ ขี้แพะ ข้างบ้านมาเป็นส่วนผสมบรรจุใส่กระสอบ เพาะหัวพันธุ์ขมิ้น ในกระสอบหนึ่งใช้ 3-4 หัว นี่คือวิธีการง่ายๆทุกคนทำได้ เหตุผลที่เลือกปลูกในกระสอบเพราะมันสะดวก มันจะแตกต่างกันกับการปลูกบนพื้นดิน เพราะผู้สูงอายุเวลาเก็บเกี่ยวต้องขุด ถ้าขุดกำลังของผู้สูงอายุมันจะยากหน่อย แต่ถ้าใส่ในกระสอบเราสามารถที่จะยกมาแล้วก็เทจากดินได้นี่คือวิธีง่ายๆ มาอยู่ตรงนี้ได้ความสุขของผู้สูงอายุ เรามีเพื่อนมันจะเป็นความสุขที่หาซื้อไม่ได้จากการรวมกลุ่มของสมาชิก และเพื่อนๆน้องๆ พูดถึงรายได้อันนั้นคือเป็นการสะสม เหมือนโบนัสสิ้นปีครั้งหนึ่ง เราปลูกมาดูแลดีให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ ให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ สิ้นปีมองเห็นครับถึงจะไม่มากแต่ความภูมิใจของเราใน 8-9 เดือนครั้งหนึ่ง
นางวรรณนภา คงเคว็จ เกษตรอำเภอควนโดน กล่าวว่า ในเบื้องต้นนี้เรามาดูลักษณะของพื้นดินว่ามีความเหมาะสมกับการปลูกขมิ้นไหม จากนั้นเราก็นำดินไปวิเคราะห์ดูถ้าเกิดไม่มีความเหมาะสมเราก็ต้องปรับปรุงดินให้ได้คุณภาพ เพื่อที่จะนำมาปลูกขมิ้นตรงนี้ เหตุผลที่เลือกปลูกในกระสอบเนื่องจากว่าเบื้องต้นเกษตรกร ยังนิยมใช้สารเคมีเพราะฉะนั้นขมิ้นที่ได้จะมีสารตกค้างเราก็เลยหันมาปลูกในกระสอบ และอีกอย่างหนึ่งผู้ที่ทำกิจกรรมตรงนี้เป็นผู้สูงอายุเมื่อเป็นผู้สูงอายุนี้ ไม่สะดวกในการขุดดินก็เลยมาบรรจุในกระสอบ และในช่วงภัยแล้ง ขมิ้นเหมาะกับการปลูกมาก เพราะขมิ้นเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อย เนื่องจากว่าขมิ้น 3-4 วันรดน้ำหนึ่งครั้งก็ได้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน บางทีน้ำที่เหลือจากการทำความสะอาดล้างจาน ก็สามารถที่จะนำมาใช้ได้หมดเพราะเราปลูกบริเวณบ้านในพื้นที่ใกล้เคียง เราใช้ประโยชน์ได้หมดเลย
โดยขมิ้นที่ปลูกในกระสอบจะใช้พันธุ์ขมิ้นแค่ 3-4 หัว ดูแลนาน 8-10 เดือน ขมิ้นก็มีปริมาณมากถึง 1-2 กิโลกรัม และมีความสมบูรณ์พร้อมเป็นตัวยาได้
สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรวมใจผู้ปลูกสมุนไพรและแปรรูปสมุนไพรควนโดน มีสมาชิก 43 คน กระจายอยู่ในพื้นที่ 3 ตำบล ประกอบด้วยตำบลควนโดน ตำบนย่านซื่อ และตำบลควนสตอ แต่ละครัวเรือนจะปลูก 300- 400 กระสอบ สร้างรายได้หลักพันบาทต่อปี โดยทางกลุ่มได้ทำ MOU ส่งให้ทางโรงพยาบาลสงขลานครินทร์ นำเป็นตัวยา ปีละ 5 ตัน