บ.โกโก้ไทยฯ เปิดโรงงานแปรรูปโกโก้ รองรับผลผลิตเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ ผ่านระบบพันธสัญญา ขณะที่เกษตรกรพึงพอใจ ประกันราคาซื้อตันละ 5,000 บาท มารับซื้อถึงสวน “อลงกรณ์” พร้อมดัน โกโก้ พืชอนาคต สู่ “ฮับโกโก้แห่งอาเซียน”
นายอลงกรณ์ พลบุตร ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดโรงงานแปรรูปโกโก้ บริษัท โกโก้ไทย 2017 จำกัด และบริษัทในเครือ โดยมีดร.รุ่งโรจน์ วรามิตร ประธานบริษัทโกโก้ไทย 2017 ดร.อานนท์ สุทนต์ ผู้อำนวยการศูนย์สาธิตเกษตรศิลป์แม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ และเกษตรกรที่ปลูกโกโก้จากหลายจังหวัดทั่วประเทศ ร่วมให้การต้อนรับ ณ สถานที่ผลิตอาหาร บริษัท โกโก้ไทย โปรดักส์ จำกัด สาขาสระบุรี จังหวัดสระบุรี
นายอลงกรณ์ กล่าวว่า เนื่องจากดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน รมว.เกษตรและสหกรณ์ ได้มอบหมายให้ตนขับเคลื่อนการบริหารนโยบายอาหารแห่งอนาคต (Future Food) และพืชแห่งอนาคต (Future Crop) โดยบูรณาการร่วมกับกระทรวงที่เกี่ยวข้อง ภาคเอกชน นักวิชาการ และภาคเกษตรกร จึงได้กำหนดให้ โกโก้ เป็นหนึ่งในพืชแห่งอนาคต แต่การปฏิรูปภาคเกษตรมิติใหม่ในยุคนี้ เราไม่ทำแค่เพียงต้นน้ำอย่างเดียว แต่จะดูแลเกษตรกรด้วยความมั่นใจว่า ในขั้นตอนแปรรูปกลางน้ำ จนไปสู่การตลาดปลายน้ำ ทั้งในและต่างประเทศ จะมีอนาคต มีรายได้ และมีอาชีพที่ยั่งยืน ดังนั้น โมเดลการส่งเสริมโกโก้ จึงเป็นโมเดลหนึ่งจะที่นำร่อง โดยการส่งเสริมการผลิตโกโก้ และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ภายใต้พ.ร.บ.ส่งเสริมและพัฒนาระบบเกษตรพันธสัญญา พ.ศ.2560 เพื่อคุ้มครองเรื่องการค้าที่เป็นธรรมระหว่างเกษตรกร และภาคเอกชน รวมทั้งส่งเสริมการแปรรูป การวิจัยพัฒนา และสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ผ่านศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (Agritech and Innovation Center : AIC) เช่น อาหาร อาหารเสริม เครืองสำอาง ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว และอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของโลกในยุคโควิด ซึ่งเกิดภาวการณ์ขาดแคลนอาหาร
โกโก้ เป็นพืชแห่งอนาคต เป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ที่มีการพัฒนามากว่า 30 ปี และภายใต้ในยุคโควิด ถือเป็นโอกาสในวิกฤต การส่งเสริมปลูกโกโก้ แปรรูปผลิตภัณฑ์โกโก้ เช่น อาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เครื่องสำอาง จะช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคง และยั่งยืน เกษตรกรจะต้องปรับเปลี่ยนจาการปลูกพืชเชิงเดี่ยว มาสู่พืชแห่งอนาคต ซึ่งมีลงทุนครั้งเดียว มีอายุยาวถึง 60 ปี โดยไม่ต้องใช้แรงงานมาก และผลผลิตออกทุกเดือน ทั้งนี้ ได้ให้นโยบายกับการยางแห่งประเทศไทย (กยท.) ในการส่งเสริมปลูกโกโก้ เนื่องจากจะมีสวนยางที่มีหมดอายุประมาณ 200,000 ไร่/ปี รวมทั้งเป็นการทดแทนการนำเข้า ซึ่งปัจจุบันไทยมีการนำเข้าโกโก้ผง และช็อกโกแลต ปีละ 4-5 หมื่นตัน มูลค่ากว่า 1 หมื่นล้านบาท นอกจากนี้ เรามีเป้าหมายที่จะผลักดันโกโก้ เป็น ฮับโกโก้และช็อกโกแลตแห่งอาเซียน
“การเปิดโรงงานแปรรูปโกโก้ในครั้งนี้ สอดคล้องกับนโยบายขับเคลื่อนโมเดลโกโก้ของกระทรวงเกษตรฯ พร้อมให้การสนับสนุน ส่งเสริม เพราะโกโก้ ถือเป็นพืชอนาคต อีกชนิดหนึ่ง ตามนโยบายส่งเสริมการปลูกพืชที่มีอนาคต ของกระทรวงฯ ผลิตเพื่อลดการนำเข้า รวมถึงส่งเสริมการแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ ในรูปแบบต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าและตอบสนองความต้องการบริโภคของตลาดต่อไป”
ด้านดร.รุ่งโรจน์ วรามิตร ประธานกรรมการบริษัทโกโก้ไทย 2017 กล่าวว่า ช่วง 3 ปีที่ผ่านมาทางบริษัทโกโก้ไทย 2017 ได้ส่งเสริมการปลูกโกโก้ให้กับเกษตรกรหลายจังหวัดทั่วประเทศโดยใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 มาปรับใช้เพื่อให้เกษตรกรมีอาชีพที่มั่นคงอยู่กันแบบพอเพียงอีกทั้งยังเป็นสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในระยะยาว ส่วนสาเหตุที่เกษตรกรตัดสินใจร่วมปลูกโกโก้กับเรา เพราะมองว่า โกโก้เป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ที่ตลาดโลกยังคงต้องการสูง ที่สำคัญเรายังการันตีราคาขั้นต่ำในการรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรผ่านระบบเกษตรพันธสัญญา ในราคาตันละ 5,000 บาท แต่ราคาซื้อจริงจะอิงกับตลาดโลก ปัจจุบันอยู่ที่ราคา 7.80 บาท อีกทั้งบวกเพิ่มให้อีก 2 บาท เนื่องจากไม่ต้องมีการนำเข้าและเสียภาษี เพื่อให้เกษตรกรเกิดความมั่นใจอีกทั้งการขายผลโกโก้ทุกครั้งก็จะมีทีมงานในพื้นที่มารับซื้อผลผลิตกันถึงหน้าสวน ตอนนี้ผลผลิตมีปริมาณเพียงพอที่จะเข้าสู่กระบวนการแปรรูปได้แล้วเราจึงเปิดตัวโรงงานแปรรูปโกโก้ กำลังผลิตวันละ 2 ตัน
ขณะที่ นายบุญแทน อำภาทิพย์ เกษตรกรอำเภอวังม่วง จังหวัดสระบุรี เกษตรกรที่ทำพันธสัญญากับบริษัทโกโก้ไทย 2017 จำกัด กล่าวว่า มองว่า โกโก้ มีอนาคต เพราะบริษัทฯ รับซื้อผลสุกคละไซค์ราคาขั้นต่ำกิโลกรัมละ 5 บาท และเข้ามารับซื้อถึงสวน ส่วนราคาถ้าในตลาดสูงขึ้นบริษัทฯ ก็จะให้ราคาเพิ่มมากขึ้น จึงรู้สึกพอใจ อย่างไรก็ตาม ขณะนี้โกโก้ที่ปลูกจำนวน 5 ไร่ มีอายุประมาณ 5 เดือน แต่ช่วงเวลาที่รอโกโก้ให้ผลผลิต ได้ปลูกต้นกล้วยแซมโกโก้ เพื่อสร้างรายได้จากสวนกล้วยไปพรางก่อน
นายอลงกรณ์ กล่าวว่า เนื่องจากดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน รมว.เกษตรและสหกรณ์ ได้มอบหมายให้ตนขับเคลื่อนการบริหารนโยบายอาหารแห่งอนาคต (Future Food) และพืชแห่งอนาคต (Future Crop) โดยบูรณาการร่วมกับกระทรวงที่เกี่ยวข้อง ภาคเอกชน นักวิชาการ และภาคเกษตรกร จึงได้กำหนดให้ โกโก้ เป็นหนึ่งในพืชแห่งอนาคต แต่การปฏิรูปภาคเกษตรมิติใหม่ในยุคนี้ เราไม่ทำแค่เพียงต้นน้ำอย่างเดียว แต่จะดูแลเกษตรกรด้วยความมั่นใจว่า ในขั้นตอนแปรรูปกลางน้ำ จนไปสู่การตลาดปลายน้ำ ทั้งในและต่างประเทศ จะมีอนาคต มีรายได้ และมีอาชีพที่ยั่งยืน ดังนั้น โมเดลการส่งเสริมโกโก้ จึงเป็นโมเดลหนึ่งจะที่นำร่อง โดยการส่งเสริมการผลิตโกโก้ และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ภายใต้พ.ร.บ.ส่งเสริมและพัฒนาระบบเกษตรพันธสัญญา พ.ศ.2560 เพื่อคุ้มครองเรื่องการค้าที่เป็นธรรมระหว่างเกษตรกร และภาคเอกชน รวมทั้งส่งเสริมการแปรรูป การวิจัยพัฒนา และสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ผ่านศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (Agritech and Innovation Center : AIC) เช่น อาหาร อาหารเสริม เครืองสำอาง ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว และอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของโลกในยุคโควิด ซึ่งเกิดภาวการณ์ขาดแคลนอาหาร
โกโก้ เป็นพืชแห่งอนาคต เป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ที่มีการพัฒนามากว่า 30 ปี และภายใต้ในยุคโควิด ถือเป็นโอกาสในวิกฤต การส่งเสริมปลูกโกโก้ แปรรูปผลิตภัณฑ์โกโก้ เช่น อาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เครื่องสำอาง จะช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคง และยั่งยืน เกษตรกรจะต้องปรับเปลี่ยนจาการปลูกพืชเชิงเดี่ยว มาสู่พืชแห่งอนาคต ซึ่งมีลงทุนครั้งเดียว มีอายุยาวถึง 60 ปี โดยไม่ต้องใช้แรงงานมาก และผลผลิตออกทุกเดือน ทั้งนี้ ได้ให้นโยบายกับการยางแห่งประเทศไทย (กยท.) ในการส่งเสริมปลูกโกโก้ เนื่องจากจะมีสวนยางที่มีหมดอายุประมาณ 200,000 ไร่/ปี รวมทั้งเป็นการทดแทนการนำเข้า ซึ่งปัจจุบันไทยมีการนำเข้าโกโก้ผง และช็อกโกแลต ปีละ 4-5 หมื่นตัน มูลค่ากว่า 1 หมื่นล้านบาท นอกจากนี้ เรามีเป้าหมายที่จะผลักดันโกโก้ เป็น ฮับโกโก้และช็อกโกแลตแห่งอาเซียน
“การเปิดโรงงานแปรรูปโกโก้ในครั้งนี้ สอดคล้องกับนโยบายขับเคลื่อนโมเดลโกโก้ของกระทรวงเกษตรฯ พร้อมให้การสนับสนุน ส่งเสริม เพราะโกโก้ ถือเป็นพืชอนาคต อีกชนิดหนึ่ง ตามนโยบายส่งเสริมการปลูกพืชที่มีอนาคต ของกระทรวงฯ ผลิตเพื่อลดการนำเข้า รวมถึงส่งเสริมการแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ ในรูปแบบต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าและตอบสนองความต้องการบริโภคของตลาดต่อไป”
ด้านดร.รุ่งโรจน์ วรามิตร ประธานกรรมการบริษัทโกโก้ไทย 2017 กล่าวว่า ช่วง 3 ปีที่ผ่านมาทางบริษัทโกโก้ไทย 2017 ได้ส่งเสริมการปลูกโกโก้ให้กับเกษตรกรหลายจังหวัดทั่วประเทศโดยใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 มาปรับใช้เพื่อให้เกษตรกรมีอาชีพที่มั่นคงอยู่กันแบบพอเพียงอีกทั้งยังเป็นสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในระยะยาว ส่วนสาเหตุที่เกษตรกรตัดสินใจร่วมปลูกโกโก้กับเรา เพราะมองว่า โกโก้เป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ที่ตลาดโลกยังคงต้องการสูง ที่สำคัญเรายังการันตีราคาขั้นต่ำในการรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรผ่านระบบเกษตรพันธสัญญา ในราคาตันละ 5,000 บาท แต่ราคาซื้อจริงจะอิงกับตลาดโลก ปัจจุบันอยู่ที่ราคา 7.80 บาท อีกทั้งบวกเพิ่มให้อีก 2 บาท เนื่องจากไม่ต้องมีการนำเข้าและเสียภาษี เพื่อให้เกษตรกรเกิดความมั่นใจอีกทั้งการขายผลโกโก้ทุกครั้งก็จะมีทีมงานในพื้นที่มารับซื้อผลผลิตกันถึงหน้าสวน ตอนนี้ผลผลิตมีปริมาณเพียงพอที่จะเข้าสู่กระบวนการแปรรูปได้แล้วเราจึงเปิดตัวโรงงานแปรรูปโกโก้ กำลังผลิตวันละ 2 ตัน
ขณะที่ นายบุญแทน อำภาทิพย์ เกษตรกรอำเภอวังม่วง จังหวัดสระบุรี เกษตรกรที่ทำพันธสัญญากับบริษัทโกโก้ไทย 2017 จำกัด กล่าวว่า มองว่า โกโก้ มีอนาคต เพราะบริษัทฯ รับซื้อผลสุกคละไซค์ราคาขั้นต่ำกิโลกรัมละ 5 บาท และเข้ามารับซื้อถึงสวน ส่วนราคาถ้าในตลาดสูงขึ้นบริษัทฯ ก็จะให้ราคาเพิ่มมากขึ้น จึงรู้สึกพอใจ อย่างไรก็ตาม ขณะนี้โกโก้ที่ปลูกจำนวน 5 ไร่ มีอายุประมาณ 5 เดือน แต่ช่วงเวลาที่รอโกโก้ให้ผลผลิต ได้ปลูกต้นกล้วยแซมโกโก้ เพื่อสร้างรายได้จากสวนกล้วยไปพรางก่อน