เมื่อเวลา 11.00 น.เมื่อวันที่ 4 มิถุนายน 2563 นายสัตวแพทย์ ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร พร้อมหัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ และเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์อำเภอเมือง ลงพื้นที่ บ้านสะแนน หมู่ 8 ตำบลขุมเงิน อำเภอเมือง จังหวัดยโสธรเพื่อตรวจเยี่ยม กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่สายพันธุ์โคราชหรือที่ชาวบ้านเรียกว่าไก่พญาแถน ซึ่งพัฒนาสายพันธุ์โดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จังหวัดนครราชสีมาโดยเกษตรกรได้นำวัตถุดิบอินทรีย์ที่มีในจังหวัดยโสธรประกอบด้วยหญ้าเนเปียร์ปากช่อง หยวกกล้วย มาผสมกับอาหารสำเร็จรูป เสริมด้วยสมุนไพรฟ้าทะลายโจร เพื่อสร้างภูมิต้านทานโรค ทำให้ไก่มีความทนทานต่อโรค และมีการเจริญเติบโตเร็ว โดยใช้เวลาเลี้ยง 75 วัน จะได้น้ำหนักประมาณ 1.4 กิโลกรัม เมื่อเทียบกับไก่พื้นเมือง ซึ่งต้องใช้เวลาเลี้ยงนานถึง 120 วัน จึงจะได้น้ำหนักประมาณ 1.3-1.4 กิโลกรัม ราคาขายไก่เป็นเฉลี่ย 90 บาท ต่อกิโลกรัม เป็นที่ต้องการของตลาดใน จังหวัดยโสธร และ จังหวัดใกล้เคียง
นายสัตวแพทย์ ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร เปิดเผยว่าการส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงไก่สายพันธ์โคราชหรือไก่พญาแถนนั้น เนื่องจากเนื้อเหนียวนุ่ม เนื้อไม่ยุ่ยและไม่แห้ง รสชาติอร่อย เหมาะกับทำเป็นเมนูไก่ย่าง ไก่อบโอ่งสมุนไพร ไก่หลาม ในปัจจุบันจังหวัดยโสธร มีกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงไก่สายพันธุ์นี้ 3 กลุ่ม มีสมาชิกรวม 7 คน อยู่ในพื้นที่ ตำบลขุมเงิน ตำบลสิงห์ และ ตำบลตาดทอง อำเภอเมืองยโสธรเลี้ยงไก่รวมกันประมาณ 1,000 ตัว ผู้นำกลุ่มได้นำแม่พันธุ์ไก่โคราช มาผสมกับพ่อพันธุ์ในพื้นที่ และฟักไข่ในตู้ฟัก เพื่อให้ได้ปริมาณไก่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดและปศุสัตว์จังหวัดได้ให้เจ้าหน้าที่เข้าตรวจเยี่ยมดูแลการเลี้ยงและการจัดการสุขภาพสัตว์อย่างสม่ำเสมอ พร้อมปรับระบบการป้องกันโรคระบาด เพื่อสนับสนุนให้เป็นทางเลือกแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ ได้มีอาชีพที่มั่นคง มีรายได้ที่เพิ่มขึ้นเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนในช่วงภาวะการเกิดโรคโคโรน่า 2019(โควิด-19)
นายสัตวแพทย์ ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร เปิดเผยว่าการส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงไก่สายพันธ์โคราชหรือไก่พญาแถนนั้น เนื่องจากเนื้อเหนียวนุ่ม เนื้อไม่ยุ่ยและไม่แห้ง รสชาติอร่อย เหมาะกับทำเป็นเมนูไก่ย่าง ไก่อบโอ่งสมุนไพร ไก่หลาม ในปัจจุบันจังหวัดยโสธร มีกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงไก่สายพันธุ์นี้ 3 กลุ่ม มีสมาชิกรวม 7 คน อยู่ในพื้นที่ ตำบลขุมเงิน ตำบลสิงห์ และ ตำบลตาดทอง อำเภอเมืองยโสธรเลี้ยงไก่รวมกันประมาณ 1,000 ตัว ผู้นำกลุ่มได้นำแม่พันธุ์ไก่โคราช มาผสมกับพ่อพันธุ์ในพื้นที่ และฟักไข่ในตู้ฟัก เพื่อให้ได้ปริมาณไก่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดและปศุสัตว์จังหวัดได้ให้เจ้าหน้าที่เข้าตรวจเยี่ยมดูแลการเลี้ยงและการจัดการสุขภาพสัตว์อย่างสม่ำเสมอ พร้อมปรับระบบการป้องกันโรคระบาด เพื่อสนับสนุนให้เป็นทางเลือกแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ ได้มีอาชีพที่มั่นคง มีรายได้ที่เพิ่มขึ้นเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนในช่วงภาวะการเกิดโรคโคโรน่า 2019(โควิด-19)