ร้านกาแฟสดชื่อดังบรรยากาศสุดฟินส์ ภายในสวนพฤกษศาสตร์ภาคใต้ทุ่งค่ายตรัง ตอบรับเทศกาลกินเจ จัดเครื่องดื่มเจหลากรส พร้อม บะจ่างเจมหาเศรษฐีเจ เอาใจคอ กาแฟ และนักท่องเที่ยว ลูกค้าแห่ใช้บริการตรึม
ที่จังหวัดตรัง วันที่ 29 กันยายน 2562 อยู่ในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจระหว่างวันที่ 28 กันยายน - 7 ตุลาคม 2562 ภายในสวนพฤกษศาสตร์ภาคใต้ทุ่งค่าย อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง มีร้านกาแฟสด Botanic café Trang ตั้งอยู่ภายในสวนและเปิดเป็นร้านขายเป็นเครื่องดื่มและอาหารต่างๆโดยเฉพาะกาแฟสดรสชาติกลมกล่อมถูกปากนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวภายในสวนพฤกษศาสตร์ฯแห่งนี้ โดยในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ ทางร้านได้จัดทำเครื่องดื่มและอาหารเป็นทำเมนูเจ ให้บริการคนคอชา กาแฟ และด้วยสูตรที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ปรากฎว่าทั้งลูกค้าและนักท่องเที่ยวให้การตอบรับเดินทางมาใช้บริการกันอย่างคึกคัก
โดยมีเมนูเจที่เป็นกาแฟสด อาทิ ชาเขียวเจ โกโก้เจ โคโคนัทเอสเปรสโซ่โบทานิคเจ มัทฉะพิ้งโบทานิคเจ ฯลฯ ซึ่งเป็นสูตรของทางร้านจะเน้นรสชาติพอดี ไม่หวานมาก สุขภาพ ชงสดแก้วต่อแก้ว ในส่วนของเมนูอาหาร มีบะจ่างมหาเศรษฐีเจประกอบด้วย ถั่วลิสง โปรตีนเกษตร ขาเห็ด แปะก๊วย เห็ดหอม แครอท ข้าวผัดพริกขิงเจ ข้าวคั่วกลิ้งเจ และผัดหมี่ฮ่องกงเจประกอบด้วยหมี่ฮ่องกง เห็ดหอม ขาเห็ด แปะก๊วย ซึ่งใช้วัตถุดิบสสดใหม่
นางชุดาณัฏฐ์ นิลอุดมศักดิ์ อายุ 36 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า สำหรับในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจทางร้านได้มีการปรับกลยุทธ์ในการขายเพื่อให้เข้ากับเทศกาล ซึ่งทางร้านมีบะจ่างมหาเศรษฐีเจ ราคากล่องละ 49 บาท และเครื่องดื่มเจไม่ว่าจะเป็นกาแฟเจ ชาเขียวเจ นมเย็นเจ ชาเย็นเจ และมัทฉะพิ้งค์มิ้ลค์สูตรเจ โคโคนัทเอสเปรสโซ่เย็นเจ ซึ่งจะชงสดแก้วต่อแก้ว ราคา 45-50 บาท และทางร้านจะแยกอาหารคาวอาหารเจอย่างชัดเจนไม่ปะปนกัน ซึ่งทางร้านจะมีทั้งเครื่องดื่มปกติเพิ่มเติมคือเครื่องดื่มเจขึ้นมา หลังจากที่ทางร้านได้ทำบะจ่างมหาเศรษฐีเจขึ้นมาทำให้มีลูกค้าเข้ามาซื้อและสั่งจองทางออนไลน์เยอะมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูผัดหมี่ฮ่องกงเจ และข้าวผัดพริกขิงเจ ซึ่งเป็นสูตรของเราเอง
"ตนจึงเชิญชวนนักท่องเที่ยวและประชาชนในพื้นที่ใกล้เคียงเข้ามาเที่ยวในจังหวัดตรังแวะเข้ามาชมป่าธรรมชาติในสวนพฤกษาศาสตร์ตรัง และสามารถแวะมาทานอาหารเจอิ่มใจและได้บุญ ในส่วนของคนที่ทานเจแต่ชอบดื่มชา กาแฟ ทางร้านก็มีแบบชา กาแฟเจบริการให้อีกด้วย"นางชุดาณัฏฐ์ กล่าว.
ที่จังหวัดตรัง วันที่ 29 กันยายน 2562 อยู่ในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจระหว่างวันที่ 28 กันยายน - 7 ตุลาคม 2562 ภายในสวนพฤกษศาสตร์ภาคใต้ทุ่งค่าย อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง มีร้านกาแฟสด Botanic café Trang ตั้งอยู่ภายในสวนและเปิดเป็นร้านขายเป็นเครื่องดื่มและอาหารต่างๆโดยเฉพาะกาแฟสดรสชาติกลมกล่อมถูกปากนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวภายในสวนพฤกษศาสตร์ฯแห่งนี้ โดยในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ ทางร้านได้จัดทำเครื่องดื่มและอาหารเป็นทำเมนูเจ ให้บริการคนคอชา กาแฟ และด้วยสูตรที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ปรากฎว่าทั้งลูกค้าและนักท่องเที่ยวให้การตอบรับเดินทางมาใช้บริการกันอย่างคึกคัก
โดยมีเมนูเจที่เป็นกาแฟสด อาทิ ชาเขียวเจ โกโก้เจ โคโคนัทเอสเปรสโซ่โบทานิคเจ มัทฉะพิ้งโบทานิคเจ ฯลฯ ซึ่งเป็นสูตรของทางร้านจะเน้นรสชาติพอดี ไม่หวานมาก สุขภาพ ชงสดแก้วต่อแก้ว ในส่วนของเมนูอาหาร มีบะจ่างมหาเศรษฐีเจประกอบด้วย ถั่วลิสง โปรตีนเกษตร ขาเห็ด แปะก๊วย เห็ดหอม แครอท ข้าวผัดพริกขิงเจ ข้าวคั่วกลิ้งเจ และผัดหมี่ฮ่องกงเจประกอบด้วยหมี่ฮ่องกง เห็ดหอม ขาเห็ด แปะก๊วย ซึ่งใช้วัตถุดิบสสดใหม่
นางชุดาณัฏฐ์ นิลอุดมศักดิ์ อายุ 36 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า สำหรับในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจทางร้านได้มีการปรับกลยุทธ์ในการขายเพื่อให้เข้ากับเทศกาล ซึ่งทางร้านมีบะจ่างมหาเศรษฐีเจ ราคากล่องละ 49 บาท และเครื่องดื่มเจไม่ว่าจะเป็นกาแฟเจ ชาเขียวเจ นมเย็นเจ ชาเย็นเจ และมัทฉะพิ้งค์มิ้ลค์สูตรเจ โคโคนัทเอสเปรสโซ่เย็นเจ ซึ่งจะชงสดแก้วต่อแก้ว ราคา 45-50 บาท และทางร้านจะแยกอาหารคาวอาหารเจอย่างชัดเจนไม่ปะปนกัน ซึ่งทางร้านจะมีทั้งเครื่องดื่มปกติเพิ่มเติมคือเครื่องดื่มเจขึ้นมา หลังจากที่ทางร้านได้ทำบะจ่างมหาเศรษฐีเจขึ้นมาทำให้มีลูกค้าเข้ามาซื้อและสั่งจองทางออนไลน์เยอะมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูผัดหมี่ฮ่องกงเจ และข้าวผัดพริกขิงเจ ซึ่งเป็นสูตรของเราเอง
"ตนจึงเชิญชวนนักท่องเที่ยวและประชาชนในพื้นที่ใกล้เคียงเข้ามาเที่ยวในจังหวัดตรังแวะเข้ามาชมป่าธรรมชาติในสวนพฤกษาศาสตร์ตรัง และสามารถแวะมาทานอาหารเจอิ่มใจและได้บุญ ในส่วนของคนที่ทานเจแต่ชอบดื่มชา กาแฟ ทางร้านก็มีแบบชา กาแฟเจบริการให้อีกด้วย"นางชุดาณัฏฐ์ กล่าว.